暖心肉鬆溏心蛋溫心粥

Name: 暖心肉鬆溏心蛋溫心粥
Yield: 1-2 人份
Ingredients: 明健高鈣雞肉鬆（核心主角） 20g（約 2.5 大匙）; 越光白米慢熬白粥 1 大碗; 特選日式溏心蛋 1 顆; 焙煎熟白芝麻 少許; 天然黑麻油 / 香油 數滴; 鮮採蔥花 少許

料理時間：15 分鐘

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份量：1-2 人份

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難易度：極度簡單

慢火熬煮的綿密熱白粥，微溫入口最撫慰心靈與腸胃。剖開一顆溏心蛋，金黃蛋液緩緩流淌在熱騰騰的米粥上，拌入純國產雞胸肉焙炒的酥香肉鬆。少油、不甜膩，每一匙都能嚐到肉香與米香交織的清甜滋味。

1-2 人份

              明健高鈣雞肉鬆（核心主角）
              20g（約 2.5 大匙）
            

越光白米慢熬白粥 1 大碗

特選日式溏心蛋 1 顆

焙煎熟白芝麻少許

天然黑麻油 / 香油數滴

鮮採蔥花少許

料理步驟・輕鬆上桌

STEP 01

越光米洗淨以米水比 1:6 慢火熬煮至米粒開花微稠狀，盛入溫潤陶碗中備用。

STEP 02

將冷藏溏心蛋以細線或俐落刀鋒剖半，置於粥品中央，撒上少許鮮採蔥花。

STEP 03

表面滴上 2～3 滴純黑麻油提香，鋪上 20g 明健高鈣雞肉鬆與白芝麻即可趁熱攪拌享用。

NUTRITION TIP

長輩牙口或胃部敏感時，大顆鈣片常讓人抗拒。白粥溫潤養胃，加上質地細緻、好吞嚥的純雞肉鬆與好吸收檸檬酸鈣，不必特別改變長輩的日常飲食習慣，就能在最熟悉的熱粥裡補足每日所需鈣質與蛋白質。

100% 國產新鮮純雞胸肉烘焙・無豆粉・每 30g 含 360mg 總鈣・檸檬酸鈣溫和好吸收。日常三餐隨手撒一匙，美味與健康自然兼得。