田園輕蔬酪梨肉鬆溫沙拉
料理時間：12 分鐘
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份量：1-2 人份
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難易度：清爽控卡
想吃清爽輕食卻擔心蛋白質與礦物質攝取不足？將新鮮熟成的哈斯酪梨切片，搭配脆嫩水耕綜合生菜，淋上微酸開胃的和風柚子油醋。最巧妙的靈魂是一把明健高鈣雞肉鬆，完美取代了傳統油炸麵包丁，口感極致酥脆卻完全零負擔。
主要食材與份量
1-2 人份
明健高鈣雞肉鬆（取代麵包丁）
15g（約 2 大匙）
新鮮綜合水耕貝比生菜
80g
熟成哈斯酪梨
半顆（切片）
聖女小番茄
4 顆（對切）
和風柚子油醋醬汁
1 大匙
冷壓特級初榨橄欖油
1 茶匙
料理步驟・輕鬆上桌
STEP
01
洗淨生菜與切片食材
綜合生菜充分瀝乾水分盛入大沙拉碗，酪梨剝皮切片，小番茄對半切開擺放整齊。
STEP
02
均勻淋上和風柚子醬
調和柚子醋與初榨橄欖油，自外圍畫圈淋在生菜與酪梨表面，賦予酸甜清爽風味。
STEP
03
均勻撒上高鈣純雞肉鬆
上桌前大方撒上 15g 明健雞肉鬆，避免過早受潮，立即拌勻享用酥脆酸甜的驚艷層次！
NUTRITION TIP
控卡減脂族提案：高蛋白少油的酥脆替代品
市售沙拉常用的蒜香麵包丁熱量高且多為精緻澱粉炸製。改以 100% 純雞胸肉烘焙的雞肉鬆取代，不僅增添濃郁酥香，更補充了優質白肉蛋白質與檸檬酸鈣，讓低卡減脂餐變得無比美味。
FEATURED PRODUCT
明健高鈣雞肉鬆（150g 罐裝）
100% 國產新鮮純雞胸肉烘焙・無豆粉・每 30g 含 360mg 總鈣・檸檬酸鈣溫和好吸收。日常三餐隨手撒一匙，美味與健康自然兼得。
