商品成分與品質安全
是的，明健堅持 100% 絕不添加黃豆粉。
市售傳統肉鬆常為了壓低成本而混充大量黃豆粉，造成蛋白質純度下降且口感乾粉；明健堅持純粹食材哲學，只使用合格國產新鮮純雞胸肉溫火慢焙，提供扎實純粹的高品質蛋白質，肉絲細緻、口感酥香爽口。
明健嚴選通過台灣食品檢驗合格之優質國產純雞胸肉。我們堅持嚴謹的「減法純淨配方」：
- 無防腐劑、無人工色素、無化學人工甜味劑
- 低油脂、減鈉低糖，保留雞肉本身的天然醇厚肉香
- 每批產品皆通過公正第三方檢驗，讓全家人天天享用安心無虞。
非常適合！這正是明健創辦團隊專為熟齡長輩量身研發的核心重點。
傳統豬肉鬆纖維粗硬難嚼，且油脂厚重易卡喉；明健選用純雞胸肉經職人溫火慢焙，將肉質纖維拆解為細緻綿密、酥鬆易化開的短纖維，遇熱粥或唾液即迅速軟化，牙口脆弱的長輩與副食品階段的孩童都能輕鬆咀嚼吞嚥。
營養標示與補鈣須知
傳統鈣片多採用「碳酸鈣」，需要強酸環境解離，長輩消化力減退時容易引起胃部脹氣、負擔感與不適；
明健選用科學實證的「檸檬酸鈣」：性質溫和、解離率高且吸收佳，不論空腹、隨餐或飯後皆可隨心補充，對腸胃溫和不刺激，是 45 歲以上族群與長輩最理想的好鈣來源。
每份明健高鈣雞肉鬆（約 30g）提供總鈣量達 360mg 以上，相當於一杯約 300ml 全脂鮮乳的鈣含量。
在早餐熱稀飯、手捏飯糰或家常蒸蛋上舀上一匙，就能輕鬆無負擔地為家人補足日常容易缺乏的關鍵營養。
衛福部建議成人每日鈣質建議攝取量為 1,000mg。日常三餐搭配明健高鈣雞肉鬆（每次約 15～30g），即可自然補足 1/3 以上的每日所需。
明健秉持純粹食品理念，採減鈉減糖配方，只要依照日常飲食習慣佐餐享用，非常適合全家人長期安心食用。
常溫保存與食用建議
未開封狀態下，請放置於陰涼通風處、避免陽光直射與高溫潮濕環境，常溫保存期限為 12 個月（實際以包裝上標示之有效日期為準）。
未開封前無需冷藏，常溫存放即可維持絕佳品質。
開封後建議於 1 個月內食用完畢以享受最佳酥脆口感。
每次食用完畢請務必將瓶蓋確實旋緊密封，避免水氣進入受潮。若所處環境較為濕熱，亦可將瓶裝密封後放置於冰箱冷藏保存，更能維持長久酥香。
明健高鈣雞肉鬆鹹甜適口，在日常廚房裡非常百搭：
- 晨光朝食：起司肉鬆烤厚片吐司、肉鬆玉米蛋餅、溫熱溏心蛋粥。
- 暖心主餐：日式海苔肉鬆御飯糰、高鈣翡翠蒸蛋、拌溫熱麵條。
- 輕食涼拌：生菜溫沙拉、皮蛋豆腐佐肉鬆。
歡迎前往官方網站的 美味靈感專頁 探索更多食譜提案！
訂購、付款與配送服務
全館常溫配送單筆訂單滿 NT$ 800 即享全台免運費優惠（選購「三罐免運組 NT$ 840」、「六罐量販組 NT$ 1,620」或「六入精緻禮盒組 NT$ 1,620」即直接享有免運費）。
未滿 NT$ 800 之訂單，台灣本島常溫宅配運費為 NT$ 100。
確認訂單並完成付款後，工作天 1～2 天內即會進行排程包裝出貨（週末與國定假日休假不出貨）。
出貨後約 1～3 個工作天送達指定地址。若遇三節繁盛期間，配送時間將依配合物流（黑貓宅急便等）之公告排程為準。
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明健提供專業的企業大宗採購服務，包含階梯式大量採購折扣、免費印製企業專屬祝福賀卡與多點分批排程配送。
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